광고 밤을 구워 먹으면 맛있는 간식이 되기 때문에, 밤 굽는 방법을 알아두는 것도 재미있습니다. 구운 밤은 그 자체로 여러 노점상에서 구입할 수 있지만, 집에서 밤을 구워보는 것은 단지 재미로만 시도해 볼 수도 있습니다. 밤은 가족 구성원 거의 모두가 좋아하며, 집에서 밤을 구우면 상점에서 구입한 것보다 더 많은 양의 밤을 즐길 수 있습니다. 그래서 가끔씩 직접 구워 드시면 본인은 물론 가족 모두가 맛있게 드실 수 있습니다 서울메이드카페.

밤은 다양한 방법으로 구워집니다. 그냥 구워도 되고, 소금에 절여 구워도 됩니다. 판매점에서 구입한 것만큼 매력적이고 맛있기를 원하신다면, 채택할 수 있는 몇 가지 작은 방법도 있으며, 이를 통해 전문가처럼 보이는 깔끔한 요리를 직접 만들 수 있습니다.

로스팅하기 전에 밤의 윗면에 X자 모양의 구멍을 뚫어야 합니다. 밤에 X자 모양을 만드는 특수 칼을 상점에서 구입할 수도 있습니다. 밤을 많이 볶을 때 유용합니다. 평균적인 양만큼 로스팅하고 싶다면 부엌에 있는 일반 칼만으로도 작업을 수행하기에 충분합니다. 잘라낸 부분은 견과류가 조리되는 동안 증기를 빼기 위한 것입니다. 그렇지 않으면 오븐에서 견과류가 터질 수 있습니다. 요리 후 견과류를 껍질을 벗길 때에도 유용합니다.

젖은 냅킨으로 밤을 닦은 후 밤의 평평한 면이 아래로 향하게 하여 절단 트레이에 놓습니다. 더 많은 안전을 위해 새 수건 위에 올려 놓을 수도 있습니다. 이렇게 하면 자르는 동안 손가락에서 미끄러지지 않습니다. 만약 그런 일이 생기면 손가락이 다칠 수 있습니다. 짭짤하게 구운 밤을 먹고 싶다면 물 한 그릇에 소금 2~3테이블스푼을 넣고 견과류를 소금물에 60분 정도 담가두세요. 그런 다음 꺼내서 깨끗한 티슈로 말려주세요. 평평한 면이 아래로 향하도록 쿠키 시트 위에 펼쳐 놓습니다. 이때도 소금에 절인 밤은 소금을 넣어도 됩니다.

오븐을 425°F로 가열하고 밤을 15~20분 동안 굽습니다. 약 10분 후에 방향을 바꾸고 20분 후에 통과 여부를 확인하는 것이 좋습니다. 껍질을 벗기고 속살이 갈색을 띤 황금색으로 변하면 완성된 것을 확인할 수 있습니다. 너무 익히지 않도록 주의하세요. 그렇지 않으면 어떤 경우에도 그들 중 일부는 상해서 먹을 수 없게 될 것입니다.

소금에 절이는 게 아니라 마트에서 사온 것처럼 육즙이 풍부하고 육즙이 풍부하게 만들고 싶다면 비결이 있다. X자 모양으로 절개한 후 견과류를 일반 물에 넣고 약 15~20분 동안 끓이면 준비가 완료됩니다! 구울 필요가 없습니다. 조금이라도 구운 듯한 느낌을 원하신다면 시어링을 하시면 됩니다. 이 기술을 사용하면 모든 밤을 적절하게 익히고 거의 모두 먹을 수 있습니다. 또한 어려움 없이 껍질을 벗길 수도 있습니다.