이번 1월은 우리가 즐겨 먹는 과일 중 사과와 살구를 기리는 날입니다. 일년 중 특정 시기에 특별한 과일을 항상 생각하는 것은 아니지만, 이번 달 손님을 위해 계획한 모든 행사에 이 과일이 더할 수 있는 맛에 감탄하는 시간을 가질 수 있습니다 동성로술집.

사과의 가장 큰 장점은 일년 내내 찾을 수 있다는 것입니다. 아마도 모든 과일 중에서 가장 쉽게 구할 수 있는 과일일 것이며, 수세기 동안 가장 맛있는 요리법으로 선택되어 왔습니다. 그러나 사과를 그릴 때 우리는 종종 Red Delicious 사과를 생각하지만 요리에 필요한 다양한 맛이 있습니다. 연초에는 슈퍼볼이 열립니다. 우리 대부분은 크든 작든 일종의 이벤트를 계획할 것입니다. 맛있는 간식을 추가하는 데 사과보다 더 좋은 방법이 있을까요? 차갑게 차갑게 썰고 잘게 썬 사과는 그 자체로 간식이 되지만, 우리는 그보다 좀 더 창의적일 수 있습니다. 사과파이 외에도 손님을 위한 다양한 스낵을 준비할 수 있습니다. 어린 자녀가 있다면 그들을 위해 사과 사이다를 준비하는 것은 어떨까요? 색상과 맛 모두에 다양성을 더하려면 다양한 종류의 사과를 구입하는 것이 좋습니다. 골든과 레드 딜리셔스도 풍부하지만, 시큼한 그래니 스미스, 스윗 갈라, 클래식하고 친숙한 맛의 롬 뷰티, 매콤한 맛의 와인샙까지 추가할 수 있습니다. 사과는 그 종류가 너무 다양해서 스스로 독특한 과일 트레이를 만들 수 있습니다.

살구는 복숭아와 비슷한 부드러운 과육을 제공하는 가장 맛있는 과일 중 하나입니다. 이것은 그 자체로 맛있는 간식이 되며, 이 특별한 계절에 우리에게 도움이 되는 다량의 비타민 A와 C를 제공합니다. 신선한 과일을 제공하는 방법 외에도 살구는 그릴에 아주 잘 어울리므로 슈퍼볼 파티나 가족 행사에 큰 도움이 될 것입니다. 반으로 잘라 여러 개를 꼬치에 꽂으면 됩니다. 그런 다음 반쯤 부드러워질 때까지 구워서 즐기세요. 또 다른 준비 방법은 끓는 물에 데치는 것입니다. 껍질을 그대로 두고 계피를 첨가하면 살구의 풍미가 더욱 살아납니다. 소요되는 시간은 약 6~8분이며, 그대로 먹거나 자체 소스로 만들 수 있는 매우 부드러운 과일을 얻게 됩니다.

이 두 과일의 가장 큰 장점은 탈수를 통해 보존하고 실제로 맛을 더 강하게 만들 수 있다는 것입니다. 사과와 살구는 모두 신선한 과일을 다룰 때 가끔 발생할 수 있는 끈적한 지저분함 없이 모든 이벤트 테이블에서 맛있는 과일 “칩”을 만들어줍니다.

올 1월, 어떤 행사에도 풍미를 더할 수 있는 과일을 식탁 위에 올려보세요. 그리고 과일은 면역 체계와 건강을 강화하는 데 도움이 되는 비타민의 훌륭한 공급원이므로 이번 겨울 시즌에는 좋은 삶의 맛을 맛보세요.