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자동 맥주 탭이란 무엇입니까?

편의점에서 커피나 탄산음료를 직접 부어본 적이 있나요? 셀프 서비스 맥주 탭이라고도 불리는 자동 맥주 탭도 동일한 원리를 사용합니다. 바텐더가 맥주를 서빙하는 대신 고객이 직접 맥주를 따른다. 하지만 이 기술은 맥주 탭의 경우 더욱 정교합니다. 기존 셀프서비스 스테이션에서는 음료수를 계산대에 가져가서 결제하면 됩니다 천호동맛집.

셀프 서비스 맥주 탭은 또한 고객의 연령을 확인하고, 결제를 자동화하고, 붓기와 한도를 제어합니다. 이제 자동화 시스템은 바, 레스토랑, 호텔, 축제, 스포츠 행사 등에서 사용됩니다. 왜 그렇게 많은 기업이 A를 선택하는가? 셀프 서비스 탭 시스템? 이러한 시스템은 고객에게 편리하고 소유주와 운영자에게 유연성을 제공하며 일부 운영 비용을 절감하여(과잉 방지, 직원 감소 등) 이익을 증가시킵니다.

어떻게 작동하나요?

시장에는 몇 가지 시스템이 있지만 일반적으로 이러한 특성을 가지고 있습니다.

• 미성년자가 술을 마시지 않도록 고객의 신분증을 확인하기 위한 신분증 스캔입니다.
• 고객은 신용카드를 긁어 탭을 활성화합니다.
• 고객은 탭을 활성화하는 데 사용하는 RFID 카드나 밴드를 받습니다.
• 일부 시스템은 모바일 앱과 함께 작동할 수 있으므로 고객은 스마트폰에서 모든 작업을 수행할 수 있습니다.

자동 맥주 탭의 이점

Future Market Insights는 다음과 같이 예상합니다. 맥주 디스펜서 시장 향후 10년 동안 거의 5억 달러에 이를 것입니다. 이러한 성장은 기업과 고객에게 많은 이점을 제공합니다.

수익 증대

레스토랑 및 기타 식품 기반 사업체는 매우 적은 마진으로 운영됩니다. 비용이 상승하고 경쟁이 치열해짐에 따라 소유자는 비용 절감 조치가 필요합니다. 셀프 서비스 맥주 시스템은 여러 가지 방법으로 회사의 수익성을 높이는 데 도움이 됩니다.

• 직원의 필요성이 줄어듭니다. 셀프 서비스 탭은 또한 직원이 바쁠 때 공백을 메우고 직원의 부담을 줄이는 데 도움이 됩니다.
• 효율성은 비즈니스에 좋습니다. 고객은 서비스를 기다리지 않고 빨리 음료를 마실 수 있으면 더 많이 구매할 수 있습니다.
• 모든 온스는 현금화됩니다. 바텐더는 일반적으로 고객에게 무료로 맛을 제공하며 시간이 지남에 따라 추가됩니다. 셀프 서비스를 이용하면 고객이 온스 단위로 비용을 지불합니다. 기업이 돈을 잃는 또 다른 방법은 낭비입니다. 바텐더는 음료를 제공할 때 음료를 쏟거나 넘칠 수 있습니다. 스스로 서비스를 제공하는 고객도 이 작업을 수행할 수 있지만 비용을 지불하게 됩니다.
• 재고 추적이 쉽습니다. 시스템은 재고를 추적하므로 술통을 다시 채워야 하는 시기를 알 수 있습니다.

더 나은 고객 서비스 제공

셀프 서비스를 통해 고객은 더 많은 통제권을 갖게 됩니다. 바쁜 장소에서는 음료를 더 빨리 마실 수 있습니다. 사람들이 오래 기다리지 않고 원하는 것을 얻을 수 있으면 나중에 더 많이 마시고 돌아올 가능성이 더 높습니다.

독특한 경험을 만드는 데 도움이 됩니다

10년 넘게 사용되어 왔지만 셀프 서비스 탭 시스템은 아직 경험하지 못한 많은 사람들에게 생소한 존재입니다. 이러한 설정을 갖는 것은 자신을 차별화하고 독특한 분위기를 제공하는 방법입니다.

그들은 맥주만을 위한 것이 아닙니다

맥주는 셀프 서비스 시스템에서 가장 널리 제공되는 음료이지만, 결코 맥주가 제공할 수 있는 유일한 음료 유형은 아닙니다. 와인, 사과주, 탄산수, 콜드브루 커피, 샷, 칵테일, 탄산음료 등을 제공하도록 시스템을 설정할 수 있습니다. 탄산음료나 무알콜 맥주와 같은 무알콜 음료도 제공할 수 있다는 사실을 잊지 마세요.

셀프 서비스 맥주 탭의 과제 극복

모든 기술에는 특정한 과제가 있습니다. 셀프 서비스 맥주 탭의 몇 가지 잠재적인 단점과 이러한 장애물을 극복하는 방법에 대한 제안은 다음과 같습니다.

초기비용

이러한 셀프 서비스 스테이션은 장기적으로 기업의 비용을 절약해 주지만 설치 비용이 발생합니다. 그러나 저렴한 가격과 유연한 조건을 활용할 수 있도록 경쟁력 있는 임대 옵션도 제공합니다. 또한 임대 소유 옵션도 제공하므로 수익을 창출하면서 예산에 맞게 구성된 월별 지불 방식으로 일정 기간 동안 자체 주입 시스템 비용을 분산할 수 있으며 임대 기간이 끝나면 시스템을 소유할 수 있습니다. 또한 업계 평균을 기준으로 맥주통당 추가 생산량은 구독료를 지불하고 수익에 추가 이익을 더해줍니다. 셀프 서비스 시스템을 선택한 기업은 음료 판매 증가, 더 빠른 서비스로 용량 증가, 제품 낭비 감소, 인력 요구 단순화, 간접비 감소로 인해 상당한 ROI를 얻을 수 있습니다.

사회적 요인

바텐더는 전통적으로 단순히 음료를 따르는 사람 그 이상이었습니다. 고객은 종종 자신이 선호하는 서버와의 친목을 기대합니다. 일부에서는 자동화된 시스템이 덜 개인적인 모델로 이동하고 있다고 볼 수도 있습니다. 그러나 이러한 시스템이 바텐더를 대체할 필요는 없습니다. 레스토랑에는 여전히 고객과 체크인하고 선택, 사용법에 대해 조언하고 기타 질문에 답할 수 있는 호스트가 있습니다.

자동 맥주 탭 옵션

각 셀프 서비스 맥주 시스템에는 자체 하드웨어 옵션이 제공됩니다. 셀프 서비스 맥주 시스템에는 두 가지 주요 유형이 있습니다. 키오스크는 고객이 음료를 따르는 편리하고 효율적인 방법을 제공합니다. 이러한 휴대용 장치는 다양한 위치로 이동하고 활용할 수 있습니다.

탭 벽도 훌륭한 옵션이며 벽 공간이 많이 필요하지 않습니다. 건설과 설치가 필요하지만 신규 사업장이나 개축 공사를 진행 중인 기업에서는 이를 선택하는 경우가 많습니다.

자동 맥주 탭의 혜택을 누릴 수 있는 사람은 누구입니까?

• 음료 판매에 크게 의존하는 모든 시설
• 새로운 바 또는 레스토랑
• 브랜드 변경을 원하는 기존 장소
• 오락이나 스포츠 이벤트를 제공하는 장소. 고객은 음료를 마시고 다시 활동으로 돌아가는 것이 얼마나 쉬운지 높이 평가합니다.
• 편의시설을 제공하고 싶은 호텔 및 리조트
• 소셜 허브를 제공하려는 스포츠 클럽
• 온라인 쇼핑 대신 고객을 매장으로 끌어들이려는 식료품점

셀프 서비스 탭 시스템을 경험한 고객은 그 경험을 매우 즐기며 인기가 높아지고 있습니다. 이는 기업이 고객 경험을 향상시키면서 비용을 절감할 수 있는 간단한 방법을 제공합니다.